Itirapina — SP
16.454 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de São Carlos (9 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 29 de outubro de 2026
Em números
R$ 91,8 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
19.746 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
1,66 milhão de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
2,3 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
4,1 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
11,3 milhões de dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
70estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
8famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
498imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026
Lavouras
| Produto | Produção | Área colhida | Valor | % do valor | Em 10 anos | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cana-de-açúcar | 448,4 mil t | 6.406 ha | R$ 58,3 milhões | 63,5% | −17,2% | |
| Laranja | 7.290 t | 270 ha | R$ 14,2 milhões | 15,5% | −63,2% | |
| Café (em grão) | 173 t | 115 ha | R$ 6,88 milhões | 7,5% | +140% | |
| Limão | 980 t | 35 ha | R$ 5,96 milhões | 6,5% | +227% | |
| Milho (em grão) | 1.387 t | 382 ha | R$ 1,87 milhão | 2% | −15,9% | |
| Soja (em grão) | 780 t | 300 ha | R$ 1,73 milhão | 1,9% | +111% | |
| Abacate | 700 t | 35 ha | R$ 1,52 milhão | 1,7% | +250% | |
| Amendoim (em casca) | 180 t | 60 ha | R$ 729 mil | 0,8% | — | |
| Maracujá | 135 t | 9 ha | R$ 374 mil | 0,4% | −74,3% | |
| Alface | 60 t | 5 ha | R$ 81.000 | <0,1% | — | |
| Mandioca | 106 t | 4 ha | R$ 71.000 | <0,1% | +89,3% | |
| Repolho | 60 t | 1 ha | R$ 55.000 | <0,1% | — | |
| Milho verde | 12 t | 2 ha | R$ 33.000 | <0,1% | — |
IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.
Rebanhos
| Galináceos | 1,19 milhão de cabeças | +38,8% |
| Bovino | 19.746 cabeças | +3,9% |
| Equino | 447 cabeças | +29,6% |
| Suíno | 395 cabeças | −57% |
| Ovino | 176 cabeças | −11,6% |
| Caprino | 45 cabeças | −8,2% |
IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.
Produção animal no ano
| Ovos de galinha | 11,3 milhões de dúzias | R$ 317,2 milhões |
| Leite | 1,66 milhão de litros | R$ 3,54 milhões |
| Mel de abelha | 4,1 t | R$ 41.000 |
| Tilápia (peixe) | 1,6 t | R$ 40.000 |
| Pacu e patinga (peixe) | 650 kg | R$ 16.000 |
IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.
Floresta
| Produto | Origem | Quantidade | Valor |
|---|---|---|---|
| Madeira em tora | silvicultura (plantada) | 74.000 m³ | R$ 17,2 milhões |
| Lenha | silvicultura (plantada) | 60.879 m³ | R$ 7,61 milhões |
| Outros produtos | silvicultura (plantada) | 1.159 t | R$ 5,36 milhões |
IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.
Peso de Itirapina na região
Valor das lavouras (2025)
3%
Rebanho bovino (2025)
13%
Leite (2025)
3%
Mel (2025)
3%
Ovos (2025)
22%
Famílias com CAF (2026)
2%
Parte do total da Região Imediata de São Carlos (IBGE): Itirapina, São Carlos, Ibaté, Ribeirão Bonito, Descalvado, Pirassununga, Dourado, Porto Ferreira, Santa Rita do Passa Quatro.
Quem produz: agricultura familiar e propriedades
| Estabelecimentos agropecuários | 228 |
| — de agricultura familiar | 70 (31%) |
| Famílias com CAF ativo | 8 |
| Produtores orgânicos certificados | 3 |
| Imóveis no CAR, por tamanho | Imóveis | Área declarada |
|---|---|---|
| Até 1 módulo fiscal | 96 | 827 ha |
| De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade) | 204 | 6.253 ha |
| De 4 a 15 módulos fiscais (média) | 147 | 16.106 ha |
| Acima de 15 módulos fiscais (grande) | 51 | 24.943 ha |
SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).
Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 148; Produção florestal - florestas plantadas 44; Produção de lavouras temporárias 19; Produção de lavouras permanentes 10; Horticultura e floricultura 7.
Rede de Produtores
A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores.
Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://itirapina.cidades.io/pt/producao
Fontes
- Serviço Florestal Brasileiro (SICAR) — Cadastro Ambiental Rural (CAR) — imóveis rurais (2026) · https://consultapublica.car.gov.br/publico/imoveis/index
- IBGE — Censo Agropecuário 2017 — estabelecimentos (2017) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/6778
- Ministério da Agricultura (MAPA) — Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (CNPO) (2026) · https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/sustentabilidade/organicos/cadastro-nacional-de-produtores-organicos-cnpo
- IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM) — lavouras temporárias e permanentes (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/5457
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — produção de origem animal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/74
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — aquicultura (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3940
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — silvicultura (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/291
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — efetivo dos rebanhos (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3939
- Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) — Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF) — relatório mensal (2026) · https://www.gov.br/mda/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-e-programas/programas-projetos-acoes-obras-e-atividades/cadastro-nacional-da-agricultura-familiar/transparencia